Pasticceria Lecce | Pasticceria Franchini Lecce | Pasticceria Tradizionale e Famosa di Lecce per i suoi dolci tipici leccesi

Come tradizione vuole...La Pasticceria Franchini vi aspetta per farvia ssaggiare, ancora una volta, il gusto della tradizione!


Tra le nostre Tipicità Salentine...Il Croccante!

Il Croccante è una tipicità propriamente Salentina che si riflette anche tra le più illustri Festività Patronali quella di S.Oronzo di Lecce, festeggiato l'ultima settimana di Agosto.

Pesci e Agnelli di pasta di mandorle...

Nelle festività come Natale e Pasqua, nel Salento si producono dolci interamenti di pasta di mandorle come “Pesci (tipicamente natalizi)” e “Agnelli (tipicamente pasquali)”,
ripieni all’interno con faldacchiera, perata e pan di Spagna.

Mustazzoli di pasta di mandorle


Mustazzoli grandi, piccoli e ripieni di pasta di mandorle (tipici salentini), provengono da un'antica tradizione dolciaria salentina...